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Linge d'auberge : compter draps et serviettes au téléphone
À retenir
Le propriétaire d'une auberge peut suivre son linge sur un téléphone Android en attribuant un compteur à chaque point de stockage et une étiquette à chaque type de linge, avec un niveau de référence comme objectif. Counter App — Tally & Clicker enregistre chaque mouvement vers et depuis la blanchisserie avec son horodatage : draps et serviettes manquants apparaissent lors de la tournée quotidienne et dans le bilan exporté chaque semaine.
- Dans Counter App — Tally & Clicker, l'inventaire du linge d'une auberge utilise un compteur par point de stockage et une étiquette par type de linge, comme les draps, les serviettes et les taies d'oreiller.
- Les niveaux de référence du linge se règlent comme objectifs d'étiquette, en comptage montant pour le réassort ou descendant pour une réserve qui distribue le linge.
- Une étiquette « À la blanchisserie » tenue comme un solde courant montre quand la blanchisserie rend moins de draps ou de serviettes qu'elle n'en a emporté.
- Un bilan hebdomadaire du linge combine un comptage complet, le tableau de bord de chaque compteur et un export CSV, Excel ou HTML pour le propriétaire de l'auberge.
Le linge est le coût silencieux d'une auberge de jeunesse. Chaque lit change souvent d'occupant, chaque client attend un drap propre et une serviette, et chaque taie d'oreiller manquante devient une petite course contre la montre à l'heure des arrivées. Des draps disparaissent dans les sacs à dos, des serviettes finissent à la plage, des articles tachés partent à la poubelle sans que personne ne le note, et la blanchisserie rend un sac plus léger que celui qu'elle a emporté. Rien de tout cela n'est dramatique en soi. Sur une saison, cela finit en achats de remplacement que personne n'avait prévus.
Une routine de comptage n'empêchera pas toutes les pertes, mais elle vous dira où et quand le linge disparaît. Ce guide propose une structure et une routine quotidienne et hebdomadaire qu'un propriétaire ou un gérant d'auberge peut suivre sur un téléphone Android avec Counter App.
Où se trouve le linge d'une auberge au cours d'une journée ?
Avant de compter quoi que ce soit, dessinez où se trouve réellement le linge pendant une journée normale. En général, il se répartit entre :
- Réserve principale : le stock propre.
- Placards d'étage ou chariots : le stock de service, près des dortoirs.
- Dans les chambres : sur les lits et dans les casiers, utilisé par les clients.
- Bacs de linge sale : en attente de collecte.
- À la blanchisserie : chez le prestataire ou dans vos propres machines.
Chacun de ces endroits est un lieu où l'on peut compter, et chaque transfert de l'un à l'autre est un point où des articles peuvent s'égarer. Dessinez la boucle sur papier une fois pour toutes. Elle servira de base à la structure dans l'application.
Mettre en place la structure
Créez une catégorie pour l'établissement. Si vous gérez plusieurs bâtiments, ajoutez une sous-catégorie par bâtiment et, en dessous, un troisième niveau par étage si besoin. Les catégories s'imbriquent sur trois niveaux, peuvent recevoir leurs propres couleurs et être épinglées : le bâtiment principal apparaît ainsi en tête de la liste des catégories.
À l'intérieur, créez un compteur par point de stockage : « Réserve principale », « Placard étage 1 », « Chariot étage 2 » et « Blanchisserie ». Dans chacun, ajoutez une étiquette par type de linge :
- Draps simples
- Housses de couette
- Serviettes
- Taies d'oreiller
- À la blanchisserie (dans le compteur Blanchisserie)
Utilisez les mêmes noms et les mêmes couleurs dans tous les compteurs. C'est cette cohérence qui rend l'export utile par la suite, car un tableur ne peut additionner que des lignes qui correspondent. Donnez à chaque étiquette un pas adapté à la manière dont les articles sont manipulés. Si les serviettes reviennent de la blanchisserie par paquets de dix, un pas de 10 sur cette étiquette économise des appuis ; toute valeur de 1 à 100 est possible, par compteur et par étiquette.
Une étiquette peut aussi porter un code-barres ou un QR code, pratique pour les étagères de linge. Vous pouvez coller un autocollant imprimé sur chaque porte de placard et enregistrer le code correspondant sur les étiquettes du compteur : en comparant les deux codes, un nouvel employé confirme qu'il est au bon endroit. Les codes se scannent avec l'appareil photo ou se saisissent à la main.
Niveaux de référence et alertes
Chaque étiquette peut avoir un objectif, qui fait un bon niveau de référence : le nombre d'articles qui devrait se trouver sur l'étagère au début d'un service. Les objectifs se comptent en montant ou en descendant. Compter en montant convient au réassort d'un placard jusqu'à son niveau de référence ; compter en descendant convient à une réserve où l'on retire ce qui sort : saisissez alors le stock de départ de l'étiquette avec « Définir la valeur », choisissez « Compte à rebours » comme sens de l'objectif et surveillez la valeur, car aucune alerte ne se déclenche en descendant. Quand une étiquette franchit son objectif en montant, le téléphone vibre. Le son, la réinitialisation auto et le verrouillage auto se règlent, en option, sur l'objectif du compteur lui-même, qui porte sur le total de ses étiquettes ; le verrouillage auto empêche alors de modifier par accident le total d'un placard après un comptage terminé.
La tournée quotidienne des chambres
Choisissez une heure fixe, en général après le rush des départs et avant le passage de la blanchisserie. Suivez le même parcours dans le même ordre chaque jour : réserve principale, chaque étage, bacs de linge sale, compteur Blanchisserie.
À chaque arrêt, ouvrez le compteur et passez en vue Grille. Chaque type de linge apparaît sous forme de tuile colorée avec sa valeur, son pourcentage de l'objectif et ses boutons moins et plus. Recomptez et ajustez. Si la réserve compte trois serviettes de moins que la veille sans mouvement correspondant vers la blanchisserie, notez-le tout de suite sur l'événement : « 3 serviettes manquantes, chambre 4 partie plus tôt ».
Les notes s'attachent aux événements et aux étiquettes, et vous pouvez ajouter jusqu'à six photos par étiquette. Pour le propriétaire, la photo d'une pile très tachée est une trace bien plus claire qu'une ligne disant « quelques dégâts ».
Compter les bras chargés
Le linge se compte en le portant. Le comptage avec les boutons de volume est désactivé par défaut ; activez-le dans les paramètres. Les touches de volume comptent alors même téléphone en poche et écran verrouillé, grâce à un service de premier plan. Vous pouvez réaffecter les touches et donner à chacune son propre son et sa propre vibration. Sur certains appareils, la barre de volume du système peut malgré tout apparaître pendant le comptage. La notification de l'écran de verrouillage propose aussi les boutons moins, plus et « Arrêter ».
Comment suivre le linge envoyé à la blanchisserie ?
Le passage de relais avec la blanchisserie est le moment où l'on perd le plus souvent le fil. Utilisez l'étiquette « À la blanchisserie » du compteur Blanchisserie comme un solde courant.
- Quand le linge sale part, retirez-le du compteur des bacs de linge sale avec moins, et ajoutez-le à « À la blanchisserie » avec plus.
- Quand le linge propre revient, retirez-le de « À la blanchisserie » avec moins, et ajoutez-le à la réserve principale avec plus.
- Si le nombre rendu est inférieur à ce qui est parti, le solde de « À la blanchisserie » ne reviendra pas à zéro. C'est le signal.
Chaque événement est enregistré dans l'historique avec son heure exacte, le pas, les valeurs avant et après, et l'étiquette. Repérez l'heure de départ du sac et celle de son retour : vous avez une trace claire à présenter à la blanchisserie. Si vous utilisez vos propres machines, la même boucle montre si des articles dorment, oubliés, dans un sèche-linge.
Chaque étiquette dispose aussi d'un minuteur et d'un chronomètre, avec des préréglages de 30 secondes à 10 minutes. Le chronomètre de l'étiquette de la blanchisserie permet de chronométrer simplement une séance de tri, et un minuteur court peut vous rappeler de passer une machine au sèche-linge.
Le bilan hebdomadaire
Une fois par semaine, faites un comptage complet de tout : réserve, placards, chariots, lits des chambres vides et solde de la blanchisserie. Ouvrez ensuite le tableau de bord de chaque compteur. Il montre le total face à l'objectif, les incréments face aux décréments, un graphique d'activité en barres sur sept jours et un camembert par étiquette.
Les questions à se poser pendant le bilan :
- Quel type de linge est le plus souvent passé sous son niveau de référence cette semaine ?
- Le solde « À la blanchisserie » grimpe-t-il, signe que des articles ne reviennent pas ?
- Les serviettes disparaissent-elles plus vite que les draps ? Des serviettes qui partent avec les clients : une piste à vérifier dans votre établissement.
- Un placard n'a-t-il montré aucune activité, signe que personne ne le compte peut-être ?
Un bilan honnête révèle parfois que le problème vient du comptage lui-même. Si les chiffres d'un étage semblent trop parfaits, demandez qui fait la tournée.
Plusieurs employés peuvent-ils partager les comptages de linge ?
Il n'y a pas de synchronisation en direct entre téléphones. Pour une petite auberge, la solution la plus simple est un téléphone dédié au linge, gardé à la réception. Si le personnel a besoin de ses propres téléphones, transférez les données avec une sauvegarde ZIP. L'importation affiche un aperçu avec les nombres d'éléments et propose de remplacer, copier ou ignorer les doublons. Verrouillez les compteurs qui ne doivent pas être modifiés, et n'oubliez pas que les compteurs supprimés peuvent être restaurés depuis la corbeille.
Les données sont stockées sur le téléphone, sans compte et sans cloud Counter App : il vaut donc la peine de prévoir une sauvegarde régulière sur un ordinateur.
Des rapports pour le propriétaire
En fin de semaine, exportez. Les options d'exportation permettent de choisir « Résumé », « Événements », « Notes » et « Emplacements », puis d'enregistrer en CSV ou en Excel. Un tableur permet de comparer facilement les semaines et d'estimer les commandes de remplacement. Le rapport HTML intègre les photos, ce qui est utile quand le propriétaire veut voir les dégâts plutôt que les lire. Depuis l'écran « Partager et exporter », vous pouvez utiliser « Partager en page HTML » ou « Exporter les données ».
Sur une saison, un dossier d'exports hebdomadaires devient la base factuelle des décisions : acheter plus de serviettes avant l'été, changer de blanchisserie ou demander une caution pour les serviettes à l'arrivée.
Former le personnel en dix minutes
Un système qu'une seule personne comprend cesse de fonctionner le jour de congé de cette personne. Gardez une formation courte et concrète : faites le parcours une fois avec le nouvel employé, téléphone en main, et laissez-le faire les appuis.
Abordez quatre points, pas un de plus :
- Quel compteur correspond à quel endroit. Les codes et les couleurs de chaque compteur, assortis à un autocollant sur la porte du placard, éliminent la plupart des confusions.
- Plus, c'est une entrée ; moins, une sortie. Répétez-le pour chaque endroit, y compris le solde de la blanchisserie.
- Notez tout ce qui sort de l'ordinaire. Une pile tachée, une serviette manquante, un sac revenu trop léger. Une ligne suffit.
- Verrouillez une fois terminé. Un compteur verrouillé ne peut pas être modifié par un appui égaré à la réception.
Le guide d'utilisation intégré à l'application présente les autres fonctionnalités si quelqu'un veut aller plus loin. Pour la tournée du linge, ces quatre règles suffisent, et l'historique vous montrera en une journée si elles sont respectées.
Un premier mois fictif
Exemple à titre d'illustration seulement. Une auberge de 40 lits crée quatre compteurs et fixe un niveau de référence de 60 draps simples dans la réserve principale. La première semaine, la tournée quotidienne montre des draps au niveau de référence la plupart des jours. La deuxième semaine, « À la blanchisserie » termine trois jours de suite avec un solde positif. L'historique montre le sac partant à 10 h 05 et revenant à 16 h 40, avec quelques draps en moins à chaque fois. Le gérant en parle à la blanchisserie, dates et heures à l'appui. La troisième semaine, les serviettes baissent sur le chariot de l'étage 2 ; les notes révèlent qu'un grand groupe s'en sert comme serviettes de plage, et la réception se met à proposer des serviettes de plage payantes.
Les chiffres sont inventés. C'est la méthode qui compte.
Commencer petit
Créez cette semaine un compteur pour la réserve principale, faites la tournée pendant sept jours, puis ajoutez les étages et la boucle de la blanchisserie. Counter App nécessite Android 12 ou version ultérieure et se télécharge gratuitement, sans publicité ; essayez-la gratuitement pendant 3 jours, puis choisissez un abonnement annuel ou mensuel ou un achat à vie. Téléchargez l'application sur counterapp.online.
Questions fréquentes
Comment structurer les comptages de linge d'une auberge ?
Utilisez des catégories pour les étages ou les bâtiments et un compteur par point de stockage ou groupe de chambres. Dans chaque compteur, ajoutez une étiquette par type de linge, comme les draps simples, les housses de couette, les serviettes, les taies d'oreiller et le linge à la blanchisserie.
Plusieurs employés peuvent-ils compter dans la même liste ?
Il n'y a pas de synchronisation en direct entre téléphones. Le plus simple est de garder un téléphone partagé pour le linge, ou de transférer les données d'un téléphone à l'autre avec une sauvegarde ZIP, importée avec le choix de remplacer, copier ou ignorer les doublons.
Une auberge peut-elle fixer des niveaux de référence pour les draps et les serviettes ?
Oui. Une étiquette de linge peut porter un objectif, en comptage montant ou descendant, et le téléphone vibre quand la valeur atteint ce niveau en montant. Le son, la réinitialisation auto et le verrouillage auto se règlent sur l'objectif du compteur.
Comment obtenir un rapport hebdomadaire pour le propriétaire ou le comptable ?
Exportez en CSV ou en Excel, ou partagez un rapport HTML avec photos intégrées. Pour le CSV et Excel, vous pouvez choisir les sections « Résumé », « Événements », « Notes » et « Emplacements » ; le rapport HTML contient toujours tout.
Le personnel d'étage peut-il compter le linge en portant des piles ?
Oui. Une fois le comptage avec les boutons de volume activé dans les paramètres, les touches réaffectables comptent le linge téléphone en poche ou verrouillé, grâce à un service de premier plan.
Comment une auberge repère-t-elle le linge perdu à la blanchisserie ?
Retirez les articles des bacs de linge sale et ajoutez-les à une étiquette « À la blanchisserie », puis retirez-les de nouveau à leur retour. Si cette étiquette ne revient pas à zéro, les horodatages de l'historique montrent quelle collecte est revenue incomplète.
Un pas de 10 peut-il compter un paquet de serviettes en un seul appui ?
Oui. Une étiquette de linge peut avoir n'importe quel pas de 1 à 100 : des serviettes rendues par paquets de dix se comptent d'un appui par paquet.
